Endlich ist er da: Der Herbst. Die Zeit, in der sich die Bäume in Mittelfranken ihre Farbe wechseln und die Temperaturen langsam kälter werden. Und mal ehrlich, was gibt es Besseres, als dieses Naturspektakel bei einem ordentlichen Herbstausflug zu genießen?
Wir haben für euch einige Spots und Tipps für eure Touren durch unsere wunderschöne Region zusammengestellt.
Natur-Highlights: Hier leuchtet der Herbst am schönsten
Mittelfranken bietet wunderschöne Wäldern, Seen und Hügeln. Perfekt, um sich den Wind um die Nase wehen zu lassen.
1. Wandern im Steigerwald: Wald entdecken
Wenn ihr wirklich in den goldenen Herbst eintauchen wollt, müsst ihr in den Steigerwald. Der Naturpark an der Grenze zu Unterfranken ist im Herbst einfach unschlagbar. Die Mischwälder zeigen sich hier von ihrer schönsten Seite. Schaut auch gern bei dem Baumwipfelpfad vorbei. Hier könnt ihr auf einem angelegten Hochweg den Wald mal aus einer anderen Perspektive sehen.
Unser Tipp: Probiert den Weinbergsweg bei Iphofen. Ihr wandert nicht nur durch leuchtende Wälder, sondern auch durch die Weinberge, die jetzt kurz vor der Ernte stehen oder schon abgeerntet sind und eine ganz eigene Atmosphäre bieten. Der Kontrast zwischen den roten, gelben Blättern der Bäume und den grünen oder bereits braunen Rebstöcken ist einfach nur schön.
2. Die Fränkische Seenplatte: Spiegelbild des Himmels
Normalerweise ist die Fränkische Seenplatte (Altmühlsee, Brombachsee etc.) der Ort, um im Sommer baden zu gehen. Aber im Herbst? Ein echter Geheimtipp. Der Trubel hat nachgelassen, es ist ruhiger und die tiefstehende Sonne lässt das Wasser golden glitzern.
Nehmt euch die Zeit für eine Fahrradtour rund um den Großen Brombachsee. Die Wege sind super ausgebaut und der Blick über den See, eingerahmt von rot gefärbten Ufern, ist einfach atemberaubend. Und das Beste – es ist viel weniger los als im Sommer.
Städte-Trip und Kultur: Städte im Herbst erkunden
Klar, Natur ist toll, aber auch unsere Städte können im Herbst punkten. Der morgendliche Nebel, der über die historischen Dächer zieht, sorgt für eine ganz besondere Stimmung. Ideal für eure nächsten Herbstausflüge.
3. Rothenburg ob der Tauber: Märchenstimmung
Rothenburg ist immer ein Ausflug wert, aber im Sommer ist die Stadt gut besucht. Deswegen lohnt es sich, die Stadt im Herbst zu erkunden. Die mittelalterlichen Gassen, umrahmt von den bunten Bäumen außerhalb der Stadtmauer, wirken jetzt fast mystisch.
Geheimtipp: Verlasst die Hauptstraßen und spaziert über den Burggarten. Von dort habt ihr einen fantastischen Blick auf das Taubertal, das jetzt in sämtlichen Herbstfarben leuchtet. Danach wärmt ihr euch mit einem Kaffee im Café Einzigartig oder einem deftigen Essen im Gasthof Alter Keller.
4. Nürnberg mal anders: Die Kaiserburg im herbstlichen Flair
Die Kaiserburg Nürnberg kennt jeder, aber habt ihr sie schon mal erlebt, wenn die Bäume rundherum rot und gelb leuchten? Ein Spaziergang auf dem Burgberg ist jetzt Pflicht.
Unser Tipp für Genießer: Genießt die gemütliche Stimmung im Café Krummbeere. Dort bekommt ihr die besten, hausgemachten Gebäckstücke und könnt das bunte Treiben der Stadt beobachten. So wird euer Herbstausflug perfekt abgerundet.
Kulinarische Herbstausflüge: Essen & Trinken in Mittelfranken
Zum Herbst gehört natürlich auch deftiges Essen, Federweißer und Kürbis. In Mittelfranken seid ihr da genau richtig.
5. Apfel und Kürbis in der Region
Der Herbst ist Erntezeit. Haltet Ausschau nach Hofläden in den ländlichen Gebieten Mittelfrankens. Wie der Hofladen Kühlein in Nürnberg oder Frankies Hofladen in Fürth. Viele Bauernhöfe bieten jetzt Kürbisse in allen Formen und Farben sowie frischen Apfelsaft oder Most an.
6. Besuch beim Winzer: Federweißer-Zeit
In den Weinregionen Mittelfrankens, wie dem Steigerwald oder entlang der Aisch, solltet ihr unbedingt in einem der Heckenwirtschaften oder bei einem Winzer vorbeischauen. Jetzt gibt’s den Federweißer und dazu einen zünftigen Zwiebelkuchen. Das ist für uns ein Muss bei jedem Herbstausflug. Schaut gern bei unserem Blogbeitrag über Federweißer und Zwiebelblotz vorbei, wenn ihr wissen wollt, wo ihr welchen bekommt.
Fazit: Eure Herbstausflüge warten
Mittelfranken zeigt sich im Herbst von seiner besten, farbenfrohsten und gemütlichsten Seite. Egal, ob ihr durch den bunten Wald stapft, am See entspannt oder euch durch die Gassen einer historischen Stadt treiben lasst – es gibt Tausend gute Gründe, jetzt rauszukommen.
Packt eure Sachen und genießt die frische Luft und die schönen Farben. Welcher Herbstausflug steht bei euch als Nächstes auf dem Plan?
